國民美食-喬品賣炒飯

炒飯是常見的國民美食，也是家家戶戶餐桌上常出現的家常料理。對熱愛炒飯的炒飯控來說，一踏進小吃店裡，下意識免思考，就會點個炒飯來嚐嚐，加入蛋香的白米飯，淡薄鹹，好滋味。

曾經炒飯只是餐牌上眾多選擇的其中一項餐點；可以選擇的品項也很少，通常只有火腿蛋炒飯或肉絲蛋炒飯之類的，在不知不覺中一間間以各式炒飯為主的的炒飯專門店如雨後筍般冒了出來(真是炒飯控的福音呀)，鄰近85大樓的喬品賣炒飯則是其中的佼佼者，炒飯功力的美味風評可是獲得大家一致讚賞的。如果想抓準用餐時間最好先打電話預定，否則熱門用餐時段只能在一旁默默聞香等待。(熱門時段，還有呆呆等過一個小時哩>”<)

蝦仁蛋炒飯，蝦仁硬是比其他店家的有誠意，當日現剝蝦仁，腸泥也清潔溜溜，灑上蔥花，快炒下鍋，米粒顆顆分明，口感極佳，微加辣更好食。喬品的辣度非比尋常，若非嗜辣之人，假掰一時豪氣點了大辣，辣味直衝腦門舌頭發麻，最終只能默默挑出辣椒，猛灌開水解辣，沒采辣椒也沒法子好好品嚐炒飯。(唉~過來人的嘆息)

櫻花蝦蛋炒飯，油亮的米粒配上透明淡紅色的櫻花蝦、培根快炒，營養價值高，滋味也很不錯。

咖哩火腿蛋炒飯，加入異國咖哩的火腿蛋炒飯，很有南洋風味，挺開胃的。

貢丸泡麵，泡麵是肉燥口味，加入切開的大顆貢丸、小白菜、雞蛋、蔥花，元氣滿滿，也好食，偶爾不想吃炒飯，來碗加料泡麵也是個好選擇。

吃炒飯，就是要配個湯來喝喝，蕃茄蔬菜湯，用料很實在，滿滿的蕃茄、豆芽、小白菜、紫菜加上店家特製調味包，滋味很不錯，可惜湯品適合在秋分或微涼時刻享用，不然在大熱天裡喝湯都不知流下的是感動的淚水，還是汗水@_@

完食完畢，盤底不見一堆油光，吃完只有滿足感，沒有油膩感。(盤底油光滿滿的，我都懷疑是師傅失手，還是現在沙拉油在大特價，免錢?)炒飯雖然是平凡常見的料理，卻是最能顯現師傅的火候功夫，簡單說，就是”常人是在家自己炒炒自己開心吃，師傅可是自己炒炒造福大家的味蕾”，平平是盤炒飯，功能性卻如此大不同，若想要讓舌尖也來場美食響宴，喬品賣炒飯，不可錯過。

店家資訊：

喬品賣炒飯

地址：高雄市苓雅區新光路132號(高雄捷運三多商圈站)

聯絡電話：07-3336720

只收現金

營業時間：10:00~19:00(週一至週五)

                    10:00~14:00(週六)

                    15:00~16:00休息

                    週日公休