決勝美食-勝政豬排katsumasa food
蛋白質日記趴得萬-勝政豬排(揮軍南下的豬排已結束營業囉>”<)
人是鐵,飯是鋼,為了堅強的活著需要時時補充蛋白質,雖然三不五時常見營養師、保健專家呼喊要飲食清淡多吃蔬菜水果,可是在這個蔬果農藥超標食材黑心的時代,真的只能放寛心了(真懂得安慰自己呀)。生活生活,就是要任性的活著,所以時時愉快吃著炸豬排是就補充蛋白質的好方法啦。(這個結論很不錯^^~)
聽聞又有新的豬排品牌揮軍南下加入豬排家族,當然是速速前往朝聖嚐嚐鮮和補充養份的最佳時機啦。門口的小櫉窗裡擺放各種不同組合豬排套餐的模型企圖引人流口水,趕快掀開布簾速速進去瞧瞧。
店內是以大量木頭與竹子裝潢,和風元素和大自然的設計風格,搭配柔和的燈光,很舒適的用餐環境。
入座後會先送上三種漬物,分別是鹽焗小黃瓜、韓式泡菜和柚香大根。
吃豬排不可少的配菜:高麗菜絲,醬料有玉蔥和風醬和芝麻沙拉醬可以選擇。
白米飯有宜蘭五結的夢田越光米和山藥泥麥飯可以選擇,白米飯單吃就很好吃,如果覺得吃白飯口感太淡無趣,也可以淋上味噌湯加點醬汁吃吃也別有另一種滋味。
豬肉味噌湯裡有碎豬肉、紅蘿蔔和蒟蒻片,蒟蒻片和味噌還挺搭的,入口口感很豐富。高麗菜絲、白飯和味噌湯都可以免費續加。
吃日式豬排不可少的豬排沾醬有辛口跟甘口可以選擇,先將芝麻粒磨碎後加入醬汁可以沾豬排使用,自己diy以木棒研磨芝麻粒可是吃日本豬排的必要前置作業跟樂趣之一,自己的沾醬自己磨。很神奇的是辛口的醬汁一點都沒辛辣感覺哩,想吃原味的人沾的岩鹽也很好吃。
蔥鹽腰肉豬排,以宜蘭三星蔥加上特調醬汁調味的蔥鹽新口味豬排,是期間限定的季節餐點,就是過了這季只好明年請早的意思,看到期間限定的字樣腦波弱忍不住就點來嚐鮮下。
勝政招牌套餐,有腰內肉,草蝦,茶碗蒸,甜點和飲料,茶碗蒸味道普普,不過套餐免加價就有包含茶碗蒸、甜點和飲料,算是挺超值的套餐組合。
里肌豬排就是帶有油花的豬排,炸的酥脆的麵衣,豬排外酥內軟鮮嫩多汁,不愛油花口感的人可以選擇腰內豬排,環肥燕瘦任君挑選(幾杯清茶下肚又開始亂入成語)
明蝦腰內豬排,腰內豬排加大明蝦,偏瘦肉的炸豬排吃起來,卡洛里爆增的罪惡感應該有瞬間大減不少哩~*≧∀≦*
商業午餐,平日供應的限量餐點,各式炸物包含,野菜、可樂餅、魚肉,豬肉,加上配菜,算是相當豐富。
這並非是一般蛋捲而是明太子玉子燒。
勝政豬排餐點的選擇很多樣,厚切豬排和滿桌炸物擺上桌真是讓人垂涎三尺呀;企圖讓人食指大動大塊朵頤一番,想要吸引人不停造訪的意圖很明顯,如果全部餐點輪過一圈應該也會增長不少肥肉吧,望著那經過長久努力好不容易才分道揚鑣的腹肌兄弟,不就又要一起手牽手團結一致向油滋滋看齊?(哈哈~想太多,它們從來都沒分開過)看樣子為了滿足口腹之慾只好-健身擺二旁勝政走一遭,腹肌兄弟,下回再見,遠目~
店家資訊:
勝政豬排高雄漢神店 揮軍南下的豬排已歇業囉!!
地址:高雄市前金區成功一路266-1號B3(漢神百貨成功店B3)
聯絡電話:07-2159697
營業時間:
11:00~22:00(週一~週四)
11:00~22:30(週五)
10:30~22:30(週六)
10:30~22:00(週日及假日)
現金/刷卡皆可
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