蔬果素食-浣花草堂

孝親時刻－浣花草堂

一整個年度最重要的日子即將來了，聖誕節、情人節、中秋節、端午節。。什麼鬼節日都沒有母親節來的重要^^為了整年吃好睡好頭好壯壯，前置準備作業不可少；這麼必要的諂媚時刻，完全義無反顧抛開了熱愛蛋白質的心，前往浣花草堂，身先士卒試菜去（完全亂用成語）

素菜料是個很神奇的東西，以香菇頭和黃豆為主的食材做出類似葷食的口感，現在吃素的人多了，蔬食料理的選擇性及創意變化也比較多，通常裝潢精美菜餚可口的餐廳價位都不太親民，浣花草堂餐點變化選擇多，有台菜料理，焗烤類，也有義大利麵可以選擇，價格也算平實，懶人點菜法，就是直接選擇店家推薦料理－雙人合菜組合。

沙茶羊若的空心菜太老了不夠嫩，吃起來很有吃纖維粗粗的感覺。

塔香杏菇是以杏鮑菇加上九層塔去炒，很有滋味。

黃耆鮮蔬鍋，以枸杞、紅棗等中藥加上香菇，芋頭等蔬菜的鍋品，味道很清淡，適合不愛重口味的人，飯後也是有提供點心飲料，下次再去嚐嚐其他口味的菜色囉。

老闆喜歡古詩詞文學，店內以中式古色古香的風格裝潢佈置外，各家分店名也以詩人命名，左營分店是孟浩然館，有別於一般素食餐廳多會以宗教作為主要擺飾，孟浩然館就以大幅孟浩然詩作來裝飾，孟浩然是唐代的詩人，大家最熟知的詩作就是”春曉”囉，假文青立刻吟下詩。。。

春曉

春眠不覺曉，處處聞啼鳥。

夜來風雨聲，花落知多少。

店家資訊：

浣花草堂/左營/孟浩然館

地址：高雄市左營區站前北路1號3樓（台鐵新左營站環球購物中心）

營業時間：11:00~22:00

聯絡電話：07-5882670

刷卡/現金皆可